• chesnok-marinovannyj200

    Как сохранить чеснок на зиму

    . За счет добавления чеснока впервые и вторые блюда они приобретают свою характерную изюминку, к тому же это отличный способ профилактики простудных заболеваний, начиная с поздней осени и до самых первых стрелок свежего урожая чеснока….

  • Рулет из крабовых палочек

    Рулет из крабовых палочек

    Крабовые палочки – это хит современной кухни. Каких только рецептов не придумают из этого продукта, и каждый раз блюдо получается вкусным и очень интересным. В повседневной кухне крабовые палочки мы чаще всего используем в простых…

  • ягоды и фрукты и их семена

    Косточки ягод и фруктов

    Почти все ягоды и фрукты содержат косточки. Кушать их или нет, наверное, больше вопрос существующей в обществе культуры потребления. К примеру, в западных странах люди едят фрукты целиком, не выбрасывая ни их семена, ни даже…

  • Чизбургер

    Чизбургер

    Любимый многими чизбургер – это идеальный перекус, который восполнит силы и даст энергию. Только давайте договоримся сразу – на нашем сайте о вкусном и здоровом питании мы не будет говорить о пользе чизбургеров из ресторанчиков…

  • Зеленый брокколи

    Брокколи — зеленый поставщик витаминов и минералов

    Брокколи относится к семейству капустных и представляет подвид цветной капусты. Родиной этого однолетнего растения считается Ближний Восток и восточная часть Средиземноморья, где культуру выращивают еще со времен Древнеримской и Византийской империй. Был период, когда на…

  • Как приготовить эскалоп

    Как приготовить эскалоп

    Французская кухня оказала огромное влияние на нас, ведь мы с удовольствием применяем в повседневном приготовлении любимых блюд продукты и техники приготовления, которые пожарила нам эта замечательная страна. Это и майонез, и дижонская горчица, а также…

  • Караси в духовке

    Караси в духовке

    Хрустящие зажаренные карасики любят все, но приготовление этой вкусной речной рыбы имеет ряд секретов. Самые вкусные караси зимой, когда они набирают жирка, их легко приготовить в духовке, и изменить простой рецепт жареных карасей на сковороде….

  • Курица карри

    Курица карри

    Это блюдо широко известно по всему миру, так как являет собой классическое сочетание сочной курицы, обжаренной в ароматных специях с гарниром из рассыпчатого риса. Почему-то принято считать, что курица карри имеет непосредственное отношение к любимой…

  • shampinion

    Шампиньоны на сковороде

    Вкуснее маринованных шампиньонов могут быть только шампиньоны, приготовленные на сковороде. Это блюдо можно готовить как на обед, так и на ужин, а для тех, кто хочет вкусно есть на диете или во время поста, приготовленные…

  • Интересные факты о кухне Испании

    Интересные факты о кухне Испании

    В испанской кухне все достаточно просто, без затей. Однако испанцы возносят свою кухню в настоящий культ, ведь национальные блюда поражают разнообразием вкусов. В Испании «царит» средиземноморская модель питания. Ученые многократно доказывали, что именно кухню Средиземноморья…

  • Как приготовить котлеты

    Как приготовить котлеты

    Казалось бы такой простой вопрос не должен возникать у домашних хозяек, а между тем, приготовить вкусные котлеты можно при соблюдении некоторых хитростей, которые раскрывают опытные повара. Несомненно, что каждый вид котлет имеет свою особенную технологию…

  • определяем качество мяса

    Как определить качество мяса

    Расхожее утверждение гласит: тот, кто хоть раз побывал на мясокомбинате, становится стойким приверженцем растительной пищи. На деле же не все так плохо. В данной статье вы узнаете, каким путем попадают на наши столы мясо и…

  • pohmele1

    Как избавиться от похмелья

    Каким бы ни был веселым праздник, но на утро можно ощутить неприятные его последствия, даже если и выпили вы совсем немного. В народе похмелье лечат множеством разных способов, но не все они являются универсальными. Еда…

  • Сохранить грибы замораживанием

    Как сохранить урожай грибов

    Запастись на зиму грибами достаточно просто путем их обычной заморозки. Существует два основных способа. Грибы, не требующие предварительного отваривания, такие как белые, лисички, шампиньоны, польские лучше всего замораживать сырыми. Делать это можно как с целыми…

  • maskarpone1

    Чем заменить маскарпоне

    Сыр маскарпоне – это очень вкусный, но достаточно дорогой продукт, который к тому же, не всегда можно найти в продаже. Но так как именно он является незаменимым при приготовлении знаменитых итальянских рецептов, в том числе…