• blyuda-iz-tykvy

    Что приготовить из тыквы

    . Овощные блюда очень популярны в разных странах, но блюда из тыквы особенно, потому что этот плод очень полезен и дает массу возможностей для фантазии и экспериментов. Что только не готовят из этой удивительной бахчевой…

  • iz risa

    Что приготовить из риса

    Рис является основным продуктом питания почти для половины человечества, в некоторых странах заменяя собой и хлеб, и мясо. В этом нет ничего удивительного, ведь в рисе много полезных для здоровья и питательных веществ, которые находятся…

  • sirnaya tarelka

    Оформление сырной тарелки

    Словосочетание сырная тарелка обозначает разложенное особым образом на специальной доске или тарелке сырное ассорти, украшенное орехами и фруктами. Оно подойдет к любому столу и может служить как изысканной трапезой, так и закуской или десертом. Например,…

  • salati

    Правила приготовления салатов

    Главное правило, которого следует придерживаться при приготовлении салатов – все его ингредиенты должны сочетаться по вкусу друг с другом и с заправкой. Неправильная заправка может испортить салат, поэтому лучше всего попробовать их совместимость на небольшой…

  • blini

    Секреты тонких блинов

    Фаршированные блины являются традиционным блюдом русской и вообще славянской кухни. В каждой семье есть свои предпочтения относительно начинки для блинов: кто-то любит блинчики со сладким творогом, кто-то – с мясом, а кое-кто и с икрой….

  • vareniki s kapustoy

    Вареники с капустой

    Пытаясь разнообразить свой рацион в пост, мы часто обращаем внимание на такое простое и вкусное блюдо, как вареники. Начинку для них можно делать практически любую, но, пожалуй, самыми вкусными получаются вареники с капустой, причем с…

  • drozzevoe testo min

    Секреты дрожжевого теста

    Для приготовления дрожжевого теста существует два основных способа: безопарный и опарный. Второй способ применяется в случае использования большого количества сдобы в тесте и является более трудоемким и длительным. Чаще всего его применяют, когда готовят тесто…

  • befstroganof

    Бефстроганов

    Многие из нас не представляют себе жизни без мяса. Причем в любом виде. Шашлык, котлеты, отбивная или просто кусок отварного мяса – это так вкусно! И, конечно, любой из нас не однажды пробовал бефстроганов. Так…

  • bulion dashi

    Бульон даши

    Если вы решили, что в названии статьи допущена опечатка, то вы ошибаетесь. Речь пойдет не о бульоне, изобретенном неизвестной Дашей, а об одном из традиционных ингредиентов японской кухни, без которого не обходится ни одна домохозяйка…