• Картофельно-мясной гратен готовый

    Картофельно-мясной гратен

    . Вкуснейшая поджаристая корочка выгодно отличает это блюдо от обычного мяса с картофелем. Гратен представляет своего рода слоеный пирог из сочетающихся компонентов, который после приготовления покрывается румяной аппетитной коркой. Необходимые ингредиенты средние картофелины — 3 шт…

  • Специи и пряности для консервации

    Пряности и специй для консервирования

    Для того чтобы приготовить вкусные консервы из фруктов овощей, и других продуктов. Необходимо знать маленькие секреты. Любая хозяйка обязана знать секрет, чтоб удивить свою семью и гостей. Пряности считаются многолетними растениями. В состав, которого входить:…

  • суп с креветками в мультиварке рецепт

    Сырный суп с креветками в мультиварке

    Сырный суп, который еще называют «Райское наслаждение», сегодня любят за его нежный вкус, питательность и легкость приготовления. Придумали его в Европе в качестве диетического блюда. Изначально в таких супах не предусматривалось мясо или рыба. Постепенно рецептура такого…

  • Травы и специи

    Узнайте больше о мире трав и специй

    В настоящее время, различные травы и специи чрезвычайно высоко ценятся. Постоянно появляются новые смеси и различные способы их применения. Много вкусов Можете ли вы себе представить соус для спагетти без базилика, японские специи без васаби,…

  • Домашний кефир

    Как приготовить полезный кефир дома

    Настали золотые времена, когда открылась возможность наиболее интересно и выгодно приготовить кисломолочную продукцию, не выходя из дома, однако, стоит отметить, что это еще не все, здесь дополнительно можно будет и соблюсти все технологии производства, чтобы…

  • kitajska-kuhnja

    Особенности традиционной китайской кухни

    Китайская национальная кухня чуть ли не сама древняя кухня мира. Сформировалась она как минимум три тысячи лет назад. Для нас, европейцев, она привлекательная своей непохожестью ни на какую другую мировую кухню. Пять плюс три Помимо…

  • antipohmel'noe-menju

    Антипохмельное меню

    Так уж принято в наших странах, что праздники не проходят без крепких спиртных напитков. Многие, не зная своей нормы,получают алкогольное отравление и к утру испытывают головную боль и гипертонию. Существует много способов избавитьсяот похмелья, но…

  • Крем из брокколи

    Крем-суп из брокколи

    Такой вид первого блюда не только прочно обосновался в меню разнообразных ресторанов, но по достоинству оценили домашние повара. Во-первых, очень вкусно, калорийно и полезно. Во-вторых, готовить его одно удовольствие: быстро и необыкновенно нежные ароматы витают…

  • Свинина в грейпфрутовом соусе

    Свинина в грейпфрутовом соусе

    Подается это блюдо с конфитюром из шалота. Но если вы не приверженец ее величества Высокой кухни, свинина с грейпфрутами из рациона гурманов может легко превратиться в домашнего любимца обычной семьи даже без такой утонченной специфической…

  • Готовое мясо с овощами в рукове

    Мясо с овощами в рукаве

    Бывает так, что готовить обед нет времени, и тогда на выручку приходит простое в приготовлении блюдо из продуктов, которые всегда есть в любом холодильнике. Потратив чуть больше часа, можно удивить вкусным, сытным, красивым блюдом. Из…

  • Лимонно апельсиновый пирог результат

    Лимонно апельсиновый пирог

    Лимонно-апельсиновый пирог представляет собой сочетание вкусного теста с ароматной цитрусовой начинкой. Готовится он очень просто и быстро. А затем точно так же быстро съедается. Преимуществом этого пирога является то, что его без труда можно приготовить…

  • Камамбер

    Камамбер

    Один из самых знаменитый в мире сыров – мягкий сыр с белой плесенью, завоевал весь мир. Его изысканный вкус и аромат стал классикой среди сыров, которые делают с помощью плесени вида Penicillium camemberti и можно…

  • Тушеная бамия с морковью и сладким перцем

    Тушеная бамия с морковью и сладким перцем

    Завтрак из тушеных овощей: мелко порезанных пятиконечных звездочек сочной бамии, ломтиков сладкой моркови, тонких полосок пекинского салата и ароматного болгарского перца понравится всем любителям полезного питания. Чтобы приготовить тушеную бамию с морковью и сладким перцем…

  • Сыры с плесенью

    Сыры с плесенью

    Сыры благородных сортов уже давно стали частью нашего праздничного стола, ведь популярные сыры российский и голландский уже давно перестали быть дефицитом и превратились в вкусный компонент ежедневного рациона. А вот сыры с плесенью пока только…

  • trjufel'-delikates-ili-lekarstvo

    Трюфель — деликатес и лекарство

    Ценный подземный гриб, самый известный и дорогостоящий деликатес – трюфель. Разновидностей трюфелей достаточно много, но не все виды можно употреблять в пищу, некоторые даже опасны для здоровья. Трюфель во всем мире ценят за непревзойденный вкус,…