Новогоднее меню 2015

.

Что обязательно должно быть на новогоднем столе – этот вопрос традиционно волнует каждую хозяйку в преддверии праздника. Конечно же, это сельдь под шубой и салат «Оливье», неизменные атрибуты новогоднего стола, но для тех, кто любит покушать не только вкусно, но и оригинально, новогоднее меню 2015 должно быть исключительным. Лучшие идеи для новогоднего стола мы решили найти в отзывах наших читателей.

Меню новогоднего стола 2015

Обязательно на новогоднем столе должен быть гусь или утка, фаршированные яблоками и рисом. Это традиция пришла к нам из Европы и осталась, ведь и у нас традиционно заканчивается к празднику пост и можно вдоволь порадовать себя разносолами.

Еще одной традицией, которую следует включить в новогоднее меню, станет фаршированная рыба. Ее можно заказать из ресторана или приготовить самостоятельно, и пусть это праздничное блюдо станет основным на вашем столе. А также вместо рыбы фаршированной можно сделать просто стейки семги на гриле – тоже очень вкусно и по-праздничному.

new_year3

Из традиционных закусок новогоднее меню 2015 никак не обойдется без бутербродов с красной икрой. Лучше всего подавать ее на небольших кусочках хрустящего французского багета, с маслом и веточками петрушки. Из других обязательных новогодних закусок конечно же надо подать селедку, маринованную по-домашнему с лучком и лимоном, а также салат «Оливье» на тарталетках.

Магазинные нарезки и колбасы – ну что может быть банальнее! Приготовьте на новогодний стол домашнюю буженину и колбасу, и ваши гости с удовольствием будут есть эти полезные мясные деликатесы, а под горчичку и домашний хрен они будут еще вкуснее. А также что может быть лучше наваристого домашнего холодца, и традиционного новогоднее меню 2015 года обязательно включает в себя это вкусное блюдо нашей кухни.

Ни один праздничный стол не обойдется без горячего, и если мясных и рыбных закусок на вашем столе уже предостаточно, то тушеная с грибами картошка – это именно та закуска, которая так понравится гостям. По желанию можно сделать тушеную капусту с черносливом, и это блюдо так хорошо дополнит ваши вкусные разносолы.

Из напитков на новогодний стол можно приготовить витаминные домашние лимонады, а также сварить компот и сделать свежевыжатые соки, которые станут основой для праздничных коктейлей. А чтобы праздник был вкусным, сделайте большой торт и порционные десерты для всех гостей, и тогда ваше новогоднее меню на 2015 год будет совершенным!

new_year2

Добавить комментарий