Молочные коктейли

.

Молочные коктейли обладают неповторимым вкусом и полезными свойствами, между тем такие напитки весьма калорийны, так как они готовятся из различных сладких сиропов, фруктов и молока. Самый простой коктейль можно приготовить из клубники, молока и мороженного. Кстати, молочные коктейли могут быть холодными и горячими. В этот напиток могут также добавляться йогурты, ликеры, орехи, сливки и свежевыжатые соки. Такие коктейли идеально подходят для ранних завтраков, так как они почти не содержат жиров, но богаты протеином. Молочные коктейли могут быть питательными, оздоровительными, освежающими или согревающими, поэтому их так любят многие взрослые и дети.

Коктейль «Яичный»

Для приготовления коктейля вам потребуется 180 мл охлажденного молока, 10 г сахарной пудры, 1 сырой желток и разноцветная сахарная крошка.

Поместите желток, молоко и сахарную пудру в специальную высокую емкость и взбейте миксером. После этого разлейте смесь по бокалам и украсьте разноцветной крошкой.

Молочный коктейль «Черное золото»

Для приготовления напитка, вам потребуется 200 г мороженного, 2-4 ложки крепкого кофе, один литр молока, 100 г жидкого меда.

Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте на максимальном режиме.

Фруктово-молочный коктейль

Для приготовления напитка вам потребуется пол-литра питьевого йогурта, 200 г мороженного, 2 стакана предварительно нарезанных любых фруктов.

В качестве фруктов хорошо подойдут для коктейля бананы, клубника,  персики или вишня, только без косточек. А можно смешать несколько видов фруктов и сделать коктейль-ассорти.

Заложите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте на максимальной скорости до образования пены.

Коктейль «Ванильное небо»

Для приготовления коктейля вам потребуется 1 баночка ванильного йогурта, 100 мл молока, 2 абрикоса, столовая ложка сока лимона и лед.

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте. Разлейте молочный коктейль по бокалам и украсьте дольками абрикоса.

Коктейль «Шоколадная мята»

Для приготовления напитка вам потребуется: 0,25 стакана молока, столько же шоколадного сиропа, 3 капли мятного масла и 4 шарика мороженного.

Взбейте все ингредиенты в блендере, перелейте в бокалы и украсьте листочками мяты.

Коктейль «Кофейный»

Для приготовления молочного коктейля, вам потребуется: 200 г мороженного, 3 столовых ложки меда, чашка крепкого кофе, 1 л молока.

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте на максимальной скорости. Затем разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.

Коктейль «Мандариновая фея»

Для приготовления вам потребуется: 100 г мандаринов, 10 мл лимонного сока, 120 г  кефира, 10 мл сахарного сиропа.

Сначала поместите в блендер мандарины и измельчите их на низкой скорости, затем добавьте остальные ингредиенты и взбейте их на максимальной скорости.

Молочный коктейль «Банана-мама»

Для приготовления напитка вам потребуется 350 г спелых бананов, 400 г мороженного, стакан молока.

Сначала положите в чашу блендера нарезанные бананы. Измельчите. Затем добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до получения кремообразного коктейля.

Светлана Некрасова специально для webchef.ru

Добавить комментарий